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ACHETEUR SEA FOOD H/F (Dieppe)

Date de publication: 20 juin 2022

Lieu: Dieppe, Ouest, Sites administratifs

Entreprise: Sysco France

SYSCO, société américaine, leader mondial de distribution de produits alimentaires et non alimentaires pour la restauration professionnelle, réalise un chiffre d’affaires de 55 milliards de dollars et emploie près de 65.000 personnes dans le monde.

 

En France, SYSCO née de la fusion entre BRAKE France et DAVIGEL, occupe un positionnement unique de producteur/distributeur de produits alimentaires.

 

Notre ambition aux côtés de nos clients ? devenir le référent de la Restauration Hors Foyer et contribuer au quotidien à distribuer partout en France les meilleurs produits pour une alimentation variée et de qualité.

 

Pour cela, l’entreprise peut compter sur plus de 4000 collaborateurs pour relever ce défi ! 

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons, dans le cadre d’un contrat en CDI, sur notre site de Dieppe (76), un(e)

 

ACHETEUR PRODUITS DE LA MER H/F

 

Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge du sourcing des produits de la catégorie des Produits de la Mer, vous vous assurez de la rentabilité de votre famille de produits (développement volume et marge), de leur valorisation (développement marques propres), et de leur disponibilité amont.


A ce titre, vos missions principales sont les suivantes :

- Prendre en charge la définition de l'offre produit, du sourcing international direct ou indirect et de l'optimisation de la marge achat,

- Développer une vision catégorielle des assortiments en prenant en compte les besoins nationaux, régionaux, locaux et spécifiques des clients, en relation avec la politique qualité et RSE

- S’assurer du référencement et de la fiabilité des fournisseurs référencés (qualité, livraison, stabilité financière…),

- Veiller au bon déroulé de la négociation dans le respect du cadre légal et du code de conduite Sysco,

- Etre garant du coût complet en collaboration avec le Département Supply Chain,

- Définir les offres promotionnelles, négocier toutes les promotions,

- Développer les filières qui renforcent l’image de Sysco,

- Dans le cadre de la création de Sysco Europe, participer aux projets internationaux

- Développer les marques propres sur les produits de sa catégorie.

 

Votre profil :

 

Chez Sysco, la diversité n’est pas simplement un mot, c’est la recette de notre succès !

Nous sommes conscients que c’est la multitude des parcours, des profils et des compétences de nos équipes qui nous permettent de satisfaire nos clients chaque jour.

« ET SY VOTRE TALENT ÉTAIT NOTRE MEILLEUR INGREDIENT ? »


De formation supérieure type BAC +4 en ESC ou Ecole Agro-alimentaire avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats, vous disposez d'une expérience d’au moins 2 ans en achats de produits alimentaires et de l’import si possible, idéalement sur la famille de produits de la mer.


Vous maîtrisez l'anglais professionnel impérativement et les outils bureautiques (Excel, Power Point).

Vous êtes reconnu(e) pour votre d'esprit d'équipe,vos capacités d’organisation ainsi que votre sens  du service client .

Excellent(e) négociateur(trice), doté(e) d’une sensibilité produits, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs.


Autonomie, curiosité, force de proposition, et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission.