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RESPONSABLE ATELIER PRODUCTION - Les Ateliers du Goût H/F (Barbezieux)

Date de publication: 13 janv. 2022

Lieu: LAG Barbezieux, Ouest, Grand Ouest

Entreprise: Sysco France

Composés de 3 usines agro-alimentaires, situées en Normandie (76), en Bretagne (56) et en Charente (16), et d’un siège social situé à Dieppe, Les Ateliers du Goût comptent près de 800 collaborateurs. Savoir-faire manuel et tradition culinaire sont des valeurs qui caractérisent notre entreprise qui a à cœur de travailler des produits issus de filières françaises de proximité. Les Ateliers du Goût font de SYSCO le seul producteur-distributeur sur le marché de la Restauration Hors Foyer en France. L’usine de Barbezieux en Charente (16) est l’un des sites de production, spécialisé dans la fabrication de produits alimentaires à base de pâtes (feuilletés, tartes, produits traiteurs). 130 collaborateurs y travaillent au quotidien.

Pour accompagner notre fort développement, nous recrutons, dans le cadre d’un CDI, pour notre agence de Barbezieux (16), un :

 

RESPONSABLE ATELIER PRODUCTION H/F

 

MISSIONS

 

Rattaché au Responsable Production, vos missions sont les suivantes :

 

1. MANAGEMENT

- Planification du personnel (calculer les besoins en effectifs et affectation)

- S’assure de la compétence des collaborateurs par rapport aux besoins et identifie les besoins en formation et validation de l’efficacité

- Réalise les entretiens annuels

- Animation de réunions opérationnelles et avec équipe

 

2. ORGANISATION DE LA PRODUCTION ET GESTION DES ALEAS

- Gère l’organisation des ressources nécessaires à la production (main d’œuvre, matière, machines) selon le planning pour une performance optimale

- Assure le pilotage et l’efficacité de l’atelier (remontée efficace des informations à la direction, suivi et exploitation des indicateurs…) et rend des comptes sur les résultats

- Réalise et valide les opérations de suivi informatique dans les outils info afin d’assurer la traçabilité des matières

 

3. LE RESPECT DES CONSIGNES ET DU STANDARD

- Applique et fait appliquer avec rigueur les règles et les bonnes pratiques de sécurité, hygiène et environnementales

- Respecte et fait respecter les consignes, modes opératoires et procédures

- Définit les procédures

 

VOUS

- De formation équivalente Bac+2 ou expérience significative dans un site industriel

- Rigueur

- Savoir travailler en équipe, bon relationnel

 

POUR NOUS REJOINDRE

Merci d’adresser votre dossier de candidature (LM + CV) à l’adresse suivante: salome.pinard@lesateliersdugout.fr