FAITES GRANDIR VOTREPOTENTIEL

Nous recherchons en alternance pour un an pour notre site basé à Limonest (69), un(e) :

Alternant ACHETEUR/catégorie manager H/F

Rattaché(e) au Directeur de Catégorie, vous êtes en charge d’assister les acheteurs de la catégorie Beurre / Oeufs / Fromages , vos missions :

Fonction achat :

- Sourcing

• Aide aux lancement des appels d'offres produit

• Identifier de nouveaux produits non codifiés.

• Participation au groupe de travail produit.

• Évaluer la fiabilité des fournisseurs (qualité, finances, supply chain…).

• Assurer la veille stratégique (marché, matières premières, etc.).

- Conditions d’achat

• Lancer et gérer les appels d’offres.

• Négocier les conditions tarifaires, marges et aides spécifiques.

• Suivre la performance achat (indices, benchmarks…).

• Optimiser les conditions d’achat (prix, qualité, régularité).

• Gérer les coûts complets avec le service supply chain.

• Participer aux projets d’achat internationaux (Constellation, Hub…).

• Gestion des ruptures

Fonction catégorie manager :

Participation à l'optimisation des de l'assortiment de la catégorie produits laitiers :

• Analyse de performances,

• Aide Rédaction de brief produits,

• Suivi des développements produits,

• Élaborations des datas produits

• Élaboration suivi concurrence

• Participation aux analyses catégorielles

• Gestion des échantillons et séances testing produits

• Participation à l’élaboration de la feuille de route catégorie

• Collaborer avec ensemble des services intervenants dans ces process (achats, supply chain, marketing, qualité, développement commercial, conseil culinaire)

Votre profil :

• De formation supérieure avec si possible une spécialisation achats ou Master Achats,

• Vous maîtrisez l'anglais professionnel et les outils bureautiques (Excel, Power Point).

• Vous êtes reconnu(e) pour votre d'esprit d'équipe, vos capacités d’organisation ainsi que votre sens du service client, votre culture du résultat.

• Excellent(e) négociateur(trice), doté(e) d’une sensibilité produite, vous savez identifier les meilleurs leviers pour convaincre vos interlocuteurs.

• Autonomie, curiosité, force de proposition, capacité d’analyse et aisance dans la négociation vous permettront de mener à bien votre mission.

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